wtorek, 15 maja 2012

Sos czosnkowy

Nawet nie wiecie jak uwielbiam sos czosnkowy!
Pyszny, ostry, przesycony czosnkiem!
Do pizzy, do kanapek, do zapiekanek, do surówek!

To mój przepis, ciągle szukam ideału, może jakieś sugestie? :-)


Potrzebujemy:
czosnek: 1-2 ząbki w zależności od poziomu ostrości, który lubimy
koperek - garść
jogurt grecki - 220g, u mnie light
majonez - 2 łyżeczki
pieprz i sól do smaku

I do dzieła:

U mnie jest prosto i miło: wrzucam wszystko do blendera (mam taki z pojemnikami) i miksuje do uzyskania gładkiej masy. Mój sos jest rzadki, taki a'la DaGrassowy :-) Gęstość musimy już sami regulować w zależności jak kto lubi. Ale jeśli ktoś by mi podał przepis na bardzo gęste sprawdzone czosnkowe szczęście - poproszę! :-)
Smacznego!







Zdjęcia dość ciemne, ale co zrobić jak za oknem szaro i ponuro?.. 

4 komentarze:

  1. ja dodaję trochę cukru, wtedy smakuje jak z da grasso:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wielkie dzięki! następny raz wypróbuję :-)

      Usuń
  2. To mój ulubiony sos :-) ja dodaje syropu z ananasa polecam i zapraszam do mnie na sos :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w takim razie następnym razem dodam i sprawdzę :)

      Usuń