Debiut rabarbarowy, czyli pyszny kompot

Właściwie to nie tylko debiut rabarbarowy. Po raz pierwszy również robiłam kompot, a okazało się to dziecinnie proste.
Napój wyszedł pyszny, orzeźwiający i lekko kwaskowy - idealny na gorące dni.
Przepis improwizowany.

Potrzebujemy:

rabarbar - 600g

woda - 2l

cytryna - 2 plastry (ale niekoniecznie)

cukier - 4-5 łyżek

I do dzieła:

Do garnka wlewamy wodę, stawiamy na ogniu i czekamy do chwili zagotowania.
Od rabarbaru odcinamy końcówki, dokładnie myjemy i kroimy na dość duże kawałki.
Do gotującej się wody wkładamy rabarbar, cytrynę. Po ok. 20-30 minutach gotowania na jak najmniejszym ogniu dosładzamy i voila! Teraz wystarczy tylko przelać przez gęste sitko, by pozbyć się niepotrzebnych fragmentów rabarbaru,

Można pić na gorąco lub czekać do wystygnięcia i dodać lodu.
Pyszne różowe szaleństwo pitne :-)
Smacznego!

Przepis dodaję do tej durszlakowej akcji:

Kawa bananowa

Uczenie się jest do kitu. Nie można wyjść na spacer w zimnie czy poleżeć bez sensu przed telewizorem.

Postanowiłam poprawić sobie humor metodą "na szybko, na smacznie".

Przepis znalazłam tu:)

Potrzebujemy:

banan - 1 duży

kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka

cukier - 1 łyżeczka

mleko - 3/4 filiżanki

I do dzieła:

Banana obieramy i kroimy w plasterki. Kawę, mleko, cukier i banana wrzucamy do pojemnika i blenderujemy aż do uzyskania płynnej i gładkiej konsystencji. 

Wlewamy do filiżanki, przystrajamy plasterkiem banana. Bita śmietana mile widziana u osób, które nie liczą kalorii po godzinie 18! :)

Smacznego!

P.S. Możecie mnie już polubić na facebooku: https://www.facebook.com/SzczyptaJotki